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    蔬菜配送

    【基地采購】--我們的特色!!!

    1、自建基地:自建的無公害種、養殖基地,在產地源頭的集中采購,在農產品配送中心的統一配送,不盡較大限度地減少了原材料和運輸成本,而且對原料的安全與充足供應有了堅實可靠的保障。
    2、源頭采購:為保證供應渠道及質量的長期穩定,公司與廣東、江西、湖南、海南等地較大的種養殖業及政府建立了良好的合作關系,以減少原料批發的中間環節,獲得質量和價格優勢,保證食品的安全的衛生。
    3、強強聯手:采用嚴密的供方評價體系,與國內食品品牌企業強強合作,建立穩定的糧油、副食品基地直供,進行規模采購,節約成本,實現與客戶、社會的三贏。那么千喜鶴餐飲公司是如何確保食堂采購安全的?



    【安全保障】--我們的保證!!!

    1、嚴密監測,品質保障:近年來,食品安全問題已成為全社會特別是食堂承包商普遍關注的焦點。為嚴把質量關,全面打造品牌形象,千喜鶴餐飲早在幾年前就率先導入并實施了ISO9001質量管理體系,并經過數年不懈努力和經營創新,先后通過了各種質量體系的認證。真正做到了管理的科學化、標準化、規范化。解決了傳統中餐因品種繁多、烹飪復雜導致的各種難題。我公司在配送中心設有食品衛生化驗中心,下頜糧油監測、肉禽監測、蔬菜農殘監測等,設備先進齊全,監測人員專業專注,檢測項目豐富多樣。并組建了一支高素質的監測隊伍,為質量把關,為健康加碼,從原料到成品、從環境到用具、全程嚴格監控,防患于細微。
    2、及時加工,保證新鮮:食品半成品加工從廠房設計、建設到產品的生產、包裝、儲存、運輸和銷售等各個環節,嚴格按照HACCP體系實施運作并進行監控,確保食品的安全衛生。遵循就近原則,根據市場需要,在近的生產基地進行生產、加工,并以快的速度送達客戶,保證產品新鮮可口。


    【貼心服務】--我們的優勢!!!

    1、軟硬管理,完整體系:網絡化細分管理、集團化連鎖經營、標準化運作模式,其專業優勢和規模效應,直接而有效地降低了經營與管理成本,為實現公司于客戶、社會的三贏奠定了基礎。我們擁有幾千平方米的潔凈車間;裝備地檢測實驗室;1000多平方米的糧油干貨庫。進出貨實行計算機監控和管理;公司可提供蔬菜瓜果、鮮肉及肉制品、禽類、水產品、糧油副食、豆制品、調配料等二十多大類8000多個品種。
    2、快捷配送,貼心到家:我公司的10多部現代化、多功能箱式食品配送車,幾百名送貨員,就緊張的穿梭起來,在給客戶送去新鮮的蔬菜和溫馨的問候。


    【服務流程】



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